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名物「千ヶ峰TAiYAKi宮崎」は北海道産小豆を炊き上げた、甘すぎず艶やかな自家製あんことパリッとした皮がウリ。たいやきをこよなく愛する人たちに地元で人気。国道427号沿い松井庄郵便局南と、国道175号黒田庄より車で5分、石原坂トンネル安田信号前で年中営業している。表に看板も旗もない1坪ほどの小さな店なので見逃さないように・・・。一匹200円(R5.12月より)。