でんくう日記

東京一極集中の解消を目指し、地方への移住促進のために総務省が立ち上げたサイト「全国移住ナビ」の移住体験談コンテストで、西脇市が総務大臣から表彰されました。受賞は近畿では西脇市のみ。「全国移住ナビ」では、全国の自治体がまちの魅力や仕事、住ま

3月のショーケース展示は、ただいま展開中の『西脇ローストビーフ』のご紹介です♪ これは西脇市内15店舗が参加して行われている企画で、スタンプラリーも同時進行中です。参加店舗と市内の4つの播州ラーメン店のうち4カ所でスタンプを

農村婦人の家で人気の味噌作り体験。エプロンに着替え調理室に入り、まず入念に手を洗う。　体験するのは麹の仕込みを含めると4日かかる味噌作りの最終工程。蒸した大豆に塩と麹を混ぜ､ミンチ機に掛け樽に詰め込み。後は冷暗所に置いて､麹が働いて味噌にな

ニュースでんくう134号をUPしました。黒田庄和牛が「西脇ローストビーフ」として２０１６年２月に誕生しました。さてクイズです。西脇ローストビーフは何の動物の肉でしょうか？　　①　豚　②　鶏　③　牛　④　猪　⑤　鹿応募要領は【記入要項】クイ

岩座神

ASABANプロジェクトでは亜麻を栽培した後に、山田錦を栽培。田植えから､草取り、稲刈り、稲木干しと神戸大学経済学部の協力を得、無事収穫。その米で純米酒をつくりました。亜麻の栽培により水田の土壌が改良され、米を劣化させる脂肪酸が含まれてい

パステル(和)アートまろんでは　棒状になったパステルを削ってパウダー状にしたものを指でくるくる描く簡単で楽しいアートの教室をしています。気軽に体験してみませんか？問合せは　０８０－１４００－１８２１伊藤さんまで

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