でんくう日記

昨年末からいちご栽培を始められた2つのいちごハウス、佐藤果実工房と観光いちご園一伍屋。どちらも西脇市のスイーツファクトリー支援事業研修生で独立されました。何もかも初めてで大変な時、いちごシーズンに入りお忙しいところを展示のお願いしました。

お餅を 400 個準備、スタッフは火を付けるのに一苦労しながら準備を進め午前 10時頃からぜんざいの振る舞いを開始。始まると同時に行列ができ、炭火で焼いたお餅の入ったぜんざいを受け取って席に着きお餅を頬張る。「炭火で焼いている

新年おめでとうございます。　今年もどうぞよろしくお願いします。ニュースでんくう156号をUPしました。さて、クイズです。佐藤果実工房で作っている果物は何でしょう①いちご　②りんご　③ぶどう　④バナナ答えと必要事項を明記して、ご応募ください。

矢筈山　　にっぽんまんなか紀行　雲海スポット

JAみのり特産開発センター道の駅北はりまエコミュージアム　どれも378円(税込)で冷凍で販売中！！神戸新聞12/25北播版の記事 JAみのり広報誌　ねっとわーくＭｉｎｏｒｉ11月号掲載→

朝は冷え込んだが､おだやかな晴天。クリスマスにふさわしいホールチキンの燻製づくりに神戸や大阪、地元西脇などから20組の家族･友人グループが集まった。配られた鶏肉はすでに先生の方で、3日間調味液（塩分3.5～4％)に漬け蒸気で75

参加者の皆さん受付を済ませて山田錦の藁を受け取り、まずは藁の掃除。藁の株を揃えて株から 2～3 センチの所を押し切りで切ると掃除しやすい。槌で叩いてやわらかくする際には作るしめ縄で違うので、その場所を確認。「藁を回しながらたたいてください

観光いちご園　一伍屋イチゴ狩りは1月～5月(予定)　詳しくはチラシをクリック⇑

12月のショーケース展示は矢筈の森公園(矢筈山)です。なぜこの時期にお願いしたのかと言えば、山頂から雲海が見えるとの情報が入り、それを紹介してもらいたいと展示になりました。矢筈山の山頂へのルートは2つあります。矢筈山のトレッキン

ニュースでんくう155号をUPしました。さて、クイズです。矢筈山山頂までのルートは二つあります。登山ロードともう一つはなんでしょうか？　　① わくわくロード ② おにぎりロード ③ もみじロード　④ どんぐりロード答えと必要事項を明記して