2019年11月

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にゅーすでんくう179号をUPしました

にゅーすでんくう179号 　　

191102　【レポート】体験教室ベーコンの燻製体験

爽やかな秋空のもと、13 組の家族やグループが参加され燻製教室が行われた。先生の説明を聞き、加熱･処理済みの豚バラ肉（約 800ｇ）を受け取り串に刺し、温度を確認し ながら乾燥させる、待っている間には先生の用意した試食も楽しんだ。 何度も参

11月ショーケース展示：足立醸造

　　 11月は足立醸造の展示です。多可町加美区西脇で創業130年を越える醸造元。最近は有機JASを取得し、海外にも進出する期待の足立醸造。そのエネルギーがこの展示にも現れています。道の駅北はりまエコミュージアム店内にも足立醸造の品々が販売さ

にゅーすでんくう178号をUPしました。

にゅーすでんくう17８号をUPしました。 　ご意見をお寄せ下さい。