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2018年12月


181224 【レポート】体験教室  ホールチキンの燻製体験

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天候にも恵まれ、燻製体験スタート。 今回の燻製は、クリスマス特別企画のホールチキン。3,4日かけて井上先生に下ごしらえしてもらったもの。まずは、鶏肉に串を刺してスモーカーにセットし肉の温度を上げて乾燥させる。急激に温度を上げると肉質が固くな
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181208・16 【レポート】体験教室しめなわづくり

181208・16 【レポート】体験教室しめなわづくり

12 月 8 日(土)と 16 日(日)に毎年恒例の「しめなわ づくり」が行われ、市内外からの参加者は、新年を手作りのしめなわで迎 えるべく奮闘した。  同じ太さのわらたばになるよう、丁寧に分けて紐で軽く縛る。同じ太さなら、綯った時もきれい
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ニュースでんくう167号をUPしました。

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ニュースでんくう167号をUPしました。 2018年でんくうサテライトフォトコンテストはこちらをご覧下さい。
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11月の表紙サテライトクイズの答え ①杉原紙

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多可町新庁舎  詳しくはこちらをご覧下さい。
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