2017年12月

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1月表紙クイズ　ニュースでんくう156号をUPしました

新年おめでとうございます。　今年もどうぞよろしくお願いします。ニュースでんくう156号をUPしました。さて、クイズです。佐藤果実工房で作っている果物は何でしょう①いちご　②りんご　③ぶどう　④バナナ答えと必要事項を明記して、ご応募ください。

12月の表紙サテライトクイズの答え　④どんぐりロード

矢筈山　　にっぽんまんなか紀行　雲海スポット

播州百日どりサラダチキン　販売開始：道の駅北はりまエコミュージアム

JAみのり特産開発センター  道の駅北はりまエコミュージアム　どれも378円(税込)で冷凍で販売中！！ 神戸新聞12/25北播版の記事 JAみのり広報誌　ねっとわーくＭｉｎｏｒｉ11月号掲載→

171223　【レポート】体験教室「ホールチキンの燻製体験」

      朝は冷え込んだが､おだやかな晴天。クリスマスにふさわしいホールチキンの燻製づくりに神戸や大阪、地元西脇などから20組の家族･友人グループが集まった。配られた鶏肉はすでに先生の方で、3日間調味液（塩分3.5～4％)に漬け蒸気で75

171209　【レポート】体験教室しめなわづくり

参加者の皆さん受付を済ませて山田錦の藁を受け取り、まずは藁の掃除。藁の株を揃えて株から 2～3 センチの所を押し切りで切ると掃除しやすい。槌で叩いてやわらかくする際には作るしめ縄で違うので、その場所を確認。「藁を回しながらたたいてくださ い