10月ショーケース展示：スオミガーデンズ

10月はスオミガーデンズです。

長年の夢が叶い、石窯ピザ＆カフェを始めてちょうど1年。オープンまでに時間をかけられた分、完成度の高いピザやハーブティーの豊富なメニュー。それも2ヶ月ごとに季節のメニューは変わり、全部のピザを食べ尽くすには､1年通うしかありません。

   
セルフビルドのログハウスが4棟。そのうち1棟をカフェに。カフェの内装など一部業者に頼んだそうですが、何でも自身で作るのがお好きなよう。その両親を見て､息子さんはチェーンソーアートを始められたようです。今多可町ではチェーンソーアートが広まりつつあり、イベントも行われています。それは彼の活動があったからとか。

    

ログハウス横のハーブガーデではたくさんのハーブを育て、少し離れた所にはブルーベリー園も。それらの新鮮な素材をピザやハーブティーに。ハーブは染料としても使い､中央のスカーフのように綺麗な色に染まります。

    
スオミガーデンズ
多可町中区安楽田980-45　TEL/0795-32-4113　FAX/0795-20-3018
開店/毎週金・土・日・月曜日　開店時間/10:00～17:00（L.O.16:30）　ピザ/11:00～15:00(1日30枚限定)
朝と夕方のｃａｆｅ time set　は　飲みもの＋100円～200円でケーキセットやトーストセットなど