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130224 バスツアー「ラベンダー小物作りと味噌作り」報告
 | 雪が心配されたが時々ちらつく程度。参加者を乗せたバスは農村婦人の家に到着｡エプロン､三角巾姿になり、加工室へ。蒸した大豆に糀､塩を混ぜミンチ機にかけ､それを丸め味噌玉を交代しながら作り、樽に詰めていく。初参加のAさんは「良い体験ができた」と笑顔｡ その後ココロン那珂の季節の弁当に､昨年仕込んだ味噌と野菜たっぷりの味噌汁。ひと味もふた味も違う昼食に満足の参加者には、このお味噌2kgが今回のお土産。 |
| 昼食後バスは北上し､ラベンダーパーク多可へ到着すると一面の雪景色。フラワーアレンジメント作りは､ラベンダーや色とりどりのドライフラワーを使い暖かい体験室で。手を動かしている時は真剣な表情が、完成すると笑顔になり見せ合ったり記念撮影をしたり、会話も弾み楽しまれた様子。 移動中のバスの中で千ヶ峰TAiYAKi宮崎のたい焼きが配られ､甘い香りに誘われ皆さんのお腹の中に･･ |  |
 | 最後の足立醸造での蔵見学はしょうゆの香りに包まれ､真新しい杉の木桶を見上げながら説明を受け、木桶の上からもろみを覗き込んだり蔵内を見学。その後はここの味噌やしょうゆもお買い物。冬ならではのバスツアーは好評のうち無事終了した。 |
参加者43名
