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小雪のちらつく寒い1日。昨年参加した人も初めての人もまず農村婦人の家で味噌づくり体験。蒸した大豆と麹、塩を混ぜミンチ機でつぶし、ボール状に丸め樽に空気が入らないよう投げながら詰めていきます。これに驚いたり、感心した人も。また、経験者も作る手順が違い驚かれたよう。慣れたスタッフの指導で順調に100kgの味噌仕込み作業が終了し、隣の部屋でランチタイム。
ココロン那珂特製の季節の弁当と、昨年仕込んだ味噌に地元野菜たっぷりの味噌汁。「おいいしい!」との声が上がるほど。その味噌2kgが今回のお土産とあり、みなさんご機嫌。 続いてラベンダーファームの畑を見学後、「間子の七不思議」の言い伝えが残る所を歩きながら案内を受けた。 しばらく外で過ごし随分と寒かったが、最後は暖かい会場でドライフラワーのバスケット作り。材料の用意と指導は先ほどのラベンダーファーム。皆さん真剣に打ち込むと静かになり、完成すると他の人の作品を見たり、また賑やかに。
今回は女性に喜ばれる体験が多く、お土産もたくさんあり大満足の参加者でした。
参加者:41名うち女性36名、男性5名