100214　バスツアー「紙すきと味噌作り」

晴天に恵まれ、多可町の北端には千ヶ峰の白い薄化粧が見える。参加者42名は２グループに分かれ、一方は味噌づくりを体験するため中区農村婦人の家へ。マスク＆エプロン姿は地元人さながら。人肌程に冷ました大豆に米麹と塩を混てミンチ機にかける。味噌玉を樽に詰めて仕込み完了。10ヵ月後の仕上がりが楽しみ。もう一方は少林山崇福寺で法話などを聞き、秘宝を見学。ココロン那珂の弁当で昼食。加美区杉原紙研究所へ。すき舟からコウゾの繊維を引き上げる。杉原和紙販売所でんでんでお買い物。初めての体験と千ヶ峰TAiYAKi宮崎のたいやきをお土産にバスは帰路へついた。